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45-Min-Butterplätzchen Rezept super einfach

45-Min-Butterplätzchen Rezept super einfach

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Entdecken Sie unser köstliches 45-Min-Butterplätzchen Rezept super einfach! Diese butterweichen Kekse sind der ideale süße Snack für jede Gelegenheit – sei es ein gemütliches Kaffeekränzchen, eine Familienfeier oder einfach nur als Nascherei zwischendurch. Mit einer simplen Zubereitung und der Möglichkeit, die Plätzchen nach Lust und Laune zu dekorieren, werden sie garantiert zum Hit bei Groß und Klein. Überziehen Sie sie mit weißer Schokolade und bunten Streuseln oder genießen Sie sie pur – der Geschmack ist unvergleichlich! In nur 45 Minuten können Sie etwa 24 leckere Butterplätzchen backen. Lassen Sie sich von dieser einfachen Rezeptur inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Familie mit diesen himmlischen Keksen.

Zutaten

Skala
  • 226 g ungesalzene Butter
  • 140 g Kristallzucker
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eigelbe
  • 1 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 280 g Allzweckmehl
  • 2 – 4 TL Milch
  • 250 g weiße Schokolade (für die Dekoration)
  • bunte Streusel (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Butter, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und cremig schlagen.
  2. Eigelbe und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mehl nach und nach unterrühren, bis der Teig bröckelig wird. Nach Bedarf Milch hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
  4. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein Backblech kleine Kreise spritzen.
  5. Im vorgeheizten Ofen ca. 12 bis 16 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Abkühlen lassen.
  6. Nach Belieben mit geschmolzener weißer Schokolade und bunten Streuseln dekorieren.

Nährwerte