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Deviled Egg Christmas Trees

Deviled Egg Christmas Trees

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Die festlichen Deviled Egg Christmas Trees sind eine kreative und köstliche Vorspeise, die ideal für die Weihnachtszeit geeignet ist. Diese gefüllten Eier in Form von kleinen Christbäumen kombinieren klassische Zutaten mit einem weihnachtlichen Touch und sorgen garantiert für Begeisterung bei Ihren Gästen. Mit der cremigen Füllung aus Eigelb, frischem Spinat und aromatischen Gewürzen sind sie einfach zuzubereiten und bieten einen einzigartigen Geschmack. Ob auf dem Buffet, als Snack für zwischendurch oder bei Feiertagsfeiern – diese dekorativen Eier sind ein wahrer Hingucker auf jedem Tisch.

Zutaten

Skala
  • 7 große Eier
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Knoblauchzehen (dünn geschnitten)
  • 150 g Babyspinat
  • 80 ml Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Senf
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
  • 1/4 Teelöffel scharfe Soße
  • 2 Esslöffel dehydrierte Kartoffelflocken
  • 1 rote Fresno-Chili-Schote (gehackt) zur Dekoration
  • 1 gelbe Paprika (in kleine Sterne geschnitten) zur Dekoration
  • Parmesan (gerieben) zur Dekoration

Zubereitung

  1. Eier in einem Topf mit Wasser für ca. 10 Minuten hart kochen, dann abkühlen lassen.
  2. Gekochte Eier schälen, längs halbieren und das Eigelb in eine Schüssel geben.
  3. Eigelb mit Butter, Knoblauch, Spinat, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Paprikapulver, scharfer Soße und Kartoffelflocken gut vermengen.
  4. Die Füllung in einen Spritzbeutel geben und die Eihälften gleichmäßig füllen.
  5. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit gehacktem Chili sowie Sternchen aus gelber Paprika dekorieren.

Nährwerte