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Parmesan Crusted Brussel Sprouts

Parmesan Crusted Brussel Sprouts

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Entdecken Sie die köstlichen Parmesan Crusted Brussel Sprouts – eine gesunde und schmackhafte Beilage, die Ihre Gäste begeistern wird! Diese knusprigen Rosenkohlhälften sind mit würzigem Parmesan überzogen und im Ofen goldbraun geröstet. Perfekt für jedes Dinner oder Grillfest, kombinieren sie sich ausgezeichnet mit Fleischgerichten, vegetarischen Optionen oder als herzhaften Snack. In nur 35 Minuten bereiten Sie eine aromatische Beilage zu, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch reich an Nährstoffen ist. Lassen Sie sich von dieser einfachen Zubereitung inspirieren und bringen Sie neuen Schwung in Ihre Küche!

Zutaten

Skala
  • 450 g frischer Rosenkohl, halbiert
  • 125 g geriebener Parmesan-Käse
  • 45 ml geschmolzene Butter
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 0,5 Teelöffel koscheres Salz
  • 0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen. Rosenkohl putzen und halbieren.
  2. Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
  3. Rosenkohlhälften sorgfältig abtrocknen und in eine große Schüssel geben.
  4. Geschmolzene Butter, Knoblauch, italienische Gewürzmischung, Parmesan, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  5. Rosenkohl gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
  6. Im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte